DKI Jakarta – Pusat Kota Bogor tidak semata belaka dikenal dengan suasana alamnya yang dimaksud indah juga udara yang dimaksud sejuk, tapi juga populer dengan ragam kuliner yang tersebut unik serta lezat.
Jika Anda berencana untuk mengunjungi Bogor, pastikan untuk mencicipi beberapa makanan khas yang mana berubah jadi favorit para pengunjung kemudian juga warga lokal. Berikut adalah rekomendasi kuliner khas Bogor yang digunakan wajib dicoba:
1. Toge goreng
Toge Goreng adalah makanan khas Bogor yang digunakan terbuat dari tauge yang digoreng dengan bumbu kacang serta disajikan dengan oncom kemudian kerupuk.
Makanan ini mempunyai rasa yang dimaksud unik dikarenakan perpaduan rasa gurih dan juga manisnya. Anda bisa saja dengan simpel menemukan penjual Toge Goreng dalam beraneka warung makan di Bogor, salah satunya pada kawasan Jl. Suryakencana yang dimaksud sangat terkenal.
2. Soto mie Bogor
Soto mie Bogor adalah salah satu hidangan ikonik yang dimaksud tak boleh Anda lewatkan. Berbeda dari soto ke tempat lain, Soto Bogor memiliki kuah bening dengan rasa yang dimaksud gurih serta biasanya disajikan dengan irisan daging sapi, telur, lalu daun bawang.
Hidangan ini seringkali dihidangkan dengan potongan lumpia, bihun, mie kuning, emping, dan juga sambal sebagai topping dan juga jeruk nipis untuk menambah cita rasa.
3. Cungkring
Cungkring adalah menu sarapan komunitas Bogor. Makanan khas ini terbuat dari kikil sapi yang mana direbus lalu dicampur dengan bumbu-bumbu khas, kemudian digoreng. Cungkring dihidangkan dengan bumbu kacang dan juga lontong.
Perpaduan rasa manis dari bumbu kacang juga gurih nya kikil sapi menyebabkan banyak penduduk ketagihan lalu menyukai makanan ini. Jika Anda ingin mencoba, hidangan Cungkring berbagai dijumpai dalam kawasan Jl. Suryakencana.
4. Asinan Bogor
Asinan Bogor adalah hidangan buah yang disiram dengan bumbu pedas manis. Hidangan ini terdiri dari beragam macam buah segar seperti nanas, salak, serta kedongdong. Dibuat dari berubah-ubah macam buah-buahan yang tersebut segar menghasilkan Asinan Bogor miliki tekstur yang dimaksud renyah. Asinan ini sangat cocok dinikmati pada waktu cuaca panas akibat perpaduan rasanya yang dimaksud asam, manis, pedas lalu segar.
5. Doclang
Hidangan khas Bogor yang satu ini terbuat dari lontong, tauge, lalu ketimun yang tersebut disiram dengan bumbu kacang yang digunakan kental. Hidangan ini mempunyai rasa yang tersebut segar dan juga cocok dijadikan sebagai makanan ringan yang dimaksud wajib Anda coba.
Bagi Anda pecinta kuliner dan juga berencana pergi ke Daerah Perkotaan Bogor, jangan lupa untuk menyempatkan diri mencicipi beragam makanan khas dari kota Bogor ini.
Artikel ini disadur dari Rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba
