JAKARTA – Hidangan Thailand mempunyai karakteristik yang khas dibandingkan sajian dari area lain. Pemanfaatan beragam rempah seperti serai, kapulaga, pala, jintan, serta daun ketumbar menjadikan makanan khas Negeri Gajah Putih ini miliki karakter rasa yang beragam, mulai asin, manis, pedas, hingga asam.
Cabai rawit juga menjadi salah satu elemen masakan yang tersebut kerap ditemukan pada berbagai sajian khas Thailand. Pad Krapow Gai, Gaeng Som, Khua Kling, hingga Tom Yum Goong merupakan sederet sajian khas Thailand yang mana menggugah selera makan dengan sensasi pedas. Karena itu, tidak ada heran apabila masakan Thailand mudah diterima oleh lidah orang Indonesia lantaran memiliki kesamaan yang digunakan cukup banyak, seperti pemakaian rempah yang melimpah dan juga cabai yang menambah selera makan dengan sensasi pedasnya.
Di Ibukota Indonesia sendiri, restoran khas Thailand telah lama lama berkecimpung di dalam lapangan usaha makanan serta minuman. Berikut lima restoran Thailand terbaik yang digunakan bisa jadi Anda temukan di area Jakarta.
1. Greyhound Cafe
Istimewa
Meski tidaklah miliki unsur Thailand pada namanya, Greyhound Cafe dikenal sebagai restoran yang tersebut menyajikan makanan Thailand autentik. Tempat Makan ini dilengkapi dengan ruangan luas serta nuansa yang digunakan cozy, ditambah sedikit sentuhan interior ala industrial di area beberapa sudut.
Di beberapa cabang, Greyhound Cafe menyajikan ruang makan di dalam area outdoor yang tersebut cukup luas kemudian menambah pengalaman bersantai bagi para tamu. Anda juga dapat menikmati berbagai hidangan di area Greyhound Cafe dengan ditemani alunan lagu dari live music yang mana diadakan setiap hari Hari Jumat kemudian Hari Sabtu pukul 20.00.
Sebagai restoran Thailand, Anda akan dengan mudah menemukan beragam menu makanan juga minuman khas Negeri Gajah Putih di tempat buku menu Greyhound Cafe. Tempat Makan ini menyajikan hidangan pembuka yang tersebut dapat meningkatkan selera bersantap Anda, sebut cuma Salmon Carpaccio in Spicy Hot Sauce, Greyhound Famous Fried Chicken Wings, hingga kudapan simple namun autentik khas Thailand, Fried Seafood Spring Rolls.
Anda juga perlu mencoba Crab Meat Fried Rice with a Twist, hidangan spesial yang tersebut menyajikan nasi goreng yang tersebut dimasak dengan potongan daging kepiting asli dengan racikan bumbu spicy garlic juga cabai kering yang menambah sentuhan pedas. Selain itu, nasi goreng ini menggunakan jasmine rice yang mana wangi juga dilengkapi dengan sup kaldu bening yang tersebut menambah tekstur rasa.
Hidangan khas Thailand lain, seperti Seafood Tom Yum Koong Noodle, hingga menu signature Surprise Pineapple Fried Rice turut memanjakan lidah pengunjung dengan cita rasa khas Thailand yang unik lalu beragam.
Selain menu autentik, Anda dapat mencicipi sajian fusion yang mana memadukan makanan Barat dengan sentuhan Thailand yang digunakan tersaji di dalam menu Waterfall Sirloin on Hot Plate atau Muay Thai Grilled Chicken. Lengkapi pengalaman gastronomi di dalam Greyhound Cafe dengan beragam sajian kudapan juga pencuci mulut yang mana menyegarkan, seperti Sticky Rice + Mango serta Thai Tea Granita.
Harga menu makanan kemudian minuman di tempat Greyhound Cafe berkisar antara Rp30.000 hingga Rp325.000. Greyhound Cafe berlokasi sebagian wilayah dalam DKI Jakarta juga sekitarnya, di area antaranya Jln Gunawarman, Menteng, Gatot Subroto, juga Summarecon Bekasi.
2. Thai Street
Istimewa
